De Cacaoboom Zaandijk

Zelf met chocolade werken

druppels Oeganda

druppels Oeganda

 

Venezuela druppels

Venezuela druppels

In de winkel zijn cacaodruppels te vinden, van verschillende single origines.
Zo zijn er druppels gemaakt van cacaobonen uit Oeganda (80% cacao), Equador (71% cacao), Venezuela (43% cacao), maar ook zijn er witte chocolade en melk-carameldruppels.
Alle druppels kunnen worden verwerkt bij het bakken en koken en ze lossen prima op in hete melk.
Op deze wijze kan men eenvoudig een heerlijke chocolademelk maken!
De druppels zijn ook geschikt om in een chocoladefontein te gebruiken. Gooi echter nooit water in de chocolade om hem meer vloeibaar te maken doch gebruik vet.

De chocolademoussepoeder (heerlijk al vulling of dessert) en de pure en melk hagelslag van Callebaut completeren het “doe het zelf” assortiment.

 

De Cacaoboom Lagedijk 142b Zaandijk